文章正式出版开放获取2026/07/29
分段发酵制备壳粉-酒糟基鸭全价饲料工艺及特性研究
《南太湖新工科产业学报》 · 2026 年第 1 卷第 1 期 · 文章编号：0005 · 页码：18-23
稻壳与白酒糟都是粗纤维含量较高的农业副产品，养殖人员将这类原料直接用于肉鸭饲喂工作时，肉鸭对饲料养分的吸收效率会出现下降，整体的养殖效果也难以达到预期水平；目前行业大多采用单一菌种的方式发酵饲料原料，这种处理方式存在较多不足，原料内部的纤维成分无法被彻底分解，发酵环境中也容易滋生各类杂菌，多种功能菌...